白酒“低度化”风起，中酒协：尚非趋势，走近年轻人才是关键

近期，白酒行业掀起一股“低度化”风潮。五粮液、泸州老窖、古井贡酒、舍得酒业等知名企业相继推出酒精度在26度至29度的超低度新品，如“五粮液·一见倾心”、“28度国窖1573”、“年份原浆·古20”和“舍得·自在”。此举被视为白酒行业应对消费者迭代、寻求年轻化突破的积极尝试。

然而，中国酒业协会理事长宋书玉在近日的中国国际酒业博览会新闻发布会上指出，白酒低度化目前尚不能称之为一种趋势。他分析认为，当前白酒行业已进入“三理性”时代——饮酒态度理性化、消费理性化、饮酒行为理性化。面对这一深刻变化，行业亟需新思路。

宋书玉强调，虽然部分企业开始探索白酒潮饮、高度低饮等新消费方式和场景以吸引年轻人，但整个行业对年轻群体饮酒方式与行为的系统性研究仍显不足。“酒企应真正走进年轻群体，洞察其真实需求。”他呼吁道。