木薯成为冬季甜品顶流,茶百道上新“实在木薯甜品碗”
继羽衣甘蓝、小麦草之后,又一款小众食材——木薯,在这个冬天被新茶饮品牌带火了。以其为原料的甜品占据各大奶茶店菜单的醒目位置,吸引众多年轻消费者尝鲜。以茶百道推出的“实在木薯甜品碗”为例,不少消费者在社交平台上分享体验:“第一次吃木薯,咬起来‘哏啾啾’的,口感很特别。”“茶百道可以改叫茶‘厚道’了,满满一碗木薯,是我吃过最厚道的,下午茶吃完,晚上都不用吃饭了。”茶百道相关负责人介绍,甜品碗系列产品上线仅3天便热卖近80万份。“消费者对于木薯这一小众食材的接受度很高,我们的木薯原料选用了产自广西、由中国热带农业科学院培育的‘华南9号’黄心木薯,该品种淀粉含量高、纤维少。我们特意选在天寒时节采收,此
消费 昨天15:53